Ahoana ny fomba hanamaivanana ny ovy manta ho endasina
Ny ovy frier dia iray amin'ireo sakafo ankafizin'izao tontolo izao. Ary na dia mety ho tsara indrindra aza ny vokatry ny fanondrahana ovy manta, dia misy fotoana tsara kokoa ny mampiasa ovy mangatsiaka. Marina indrindra izany raha ny ovy manta no resahina, satria mora simba. Ity ambany ity ny torolalana amin'ny dingana amin'ny fanamainana ovy manta ho an'ny endasina.
Dingana 1: Omano ny ovy ho mangatsiaka
Atombohy amin'ny fanadiovana, avy eo ahosotra amin'ny borosy nify madio, ny ovy rehetra. Avy eo, tapaho ny ovy amin'ny takelaka mitovitovy sy efamira ho an'ny vokatra endasina. Ataovy azo antoka fa hosasana tsara ny ovy mba hanesorana izay mety ho savony.
Dingana 2: Mangatsiaka
Fotoana hanamaivanana ny ovy izao. Voalohany, alamino amin'ny takelaka manify ny ovy. Aorian'izay, sarony amin'ny takelaka plastika na aluminium foil ny lovia. Izany dia hamela ny ovy hivaingana mitovy. Avy eo dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ora farafahakeliny ny lovia mba hivaingana haingana sy mitovy.
Dingana 3: fitahirizana
Rehefa mangatsiaka dia fotoana hamindrana ny ovy amin'ny fitahirizana. Apetraho ao anaty fitoeran-jiro ny ovy mangatsiaka ary asio marika miaraka amin'ny ao anatiny sy ny daty. Avy eo, tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ilay kitapo izay azo tehirizina mandritra ny enim-bolana.
Dingana 4: Fry
Rehefa vonona ny hanomana sakafo miaraka amin'ny ovy mangatsiaka ianao, esory ny habetsaky ny ovy ilaina amin'ny fomba fanamboarana. Aorian'izay, ario ao anaty vata fampangatsiahana ilay fitoeran-javatra ary hano ny frizinao. Tsotra toy izany!
Ny tombony amin'ny ovy mangatsiaka
Ireto ny sasany amin'ireo tombony azo amin'ny fanamainana ovy manta mangatsiaka:
- Tehirizo ny fotoana: Afaka mitsitsy ny fotoana ianao amin'ny tsy mila mihosotra sy manasa ovy isaky ny te hanao zavatra ianao.
- Mamokatra bebe kokoa: Mitaky elaela kokoa ny fandrahoan-tsakafo sy ny vokatra tsy miovaova ny ovy mangatsiaka, mba hahazoana vokatra tsara kokoa.
- kalitaon'ny vokatra: Ny ovy manta mangatsiaka dia mitahiry tsara kokoa ny sakafony sy ny tsirony, miantoka ny tsiron'ny frites-nao.
Araka ny hitanao, ny fanamainana ny ovy manta mangatsiaka dia tsy fomba tsara hamonjena fotoana fotsiny, fa fomba tsara hanaovana frites super crispy koa. Afaka mankafy vokatra endasina ovy tonga lafatra ianao!
Nahoana no tsy azo atao mangatsiaka ny ovy?
Ny fanazavana ny antony matetika nanolorana azy ho tsy hanamaivana ny ovy dia ao amin`ny composition, izay indrindra indrindra ny rano sy ny hydroéthylamidon. Singa roa izay ovaina mandritra ny dingan'ny fampangatsiahana sy ny fanalefahana, izay misy fiantraikany be amin'ny tsirony ary indrindra indrindra, ny firafitry ny ovy.
Ny ankamaroan'ny sakafo dia misy rano ary ny sasany misy hydroéthylamidon. Rehefa mangatsiaka dia mivelatra ny rano ary miforona kristaly gilasy. Ireo kristaly gilasy ireo dia mety hanimba ny selan'ny sakafo, anisan'izany ny an'ny ovy. Izany dia hahatonga ny ovy hanindrona kokoa alohan'ny, mandritra ary aorian'ny fanamainana, ka tsy dia mamy loatra. Ary koa, rehefa levona ny sakafo, dia lasa rano ny rano miforona, ary raha misy tsiranoka be dia be ny ovy, dia hahatonga azy ho mamy sy mafy. Hisy fiantraikany amin’ny tsirony koa izany. Noho ireo antony ireo dia tsy soso-kevitra ny hanamaivana ny ovy.
Ahoana ny fomba hanamaivanana ny ovy ho an'ny endasina?
Ahoana ny fomba hanamaivanana tsara ny ovy? Esory ny ovy na diovy tsara ny hodiny, Afanaina ny rano ary rehefa mangotraka dia ampidiro ao anatin'ny 5 minitra ny ovy, alao ary avela hangatsiaka ao anaty ranom-boankazo misy ranomandry, maina tsara, satria raha mbola misy hamandoana, hiforona ny gilasy rehefa mivaingana . Avy eo, tetehina amin'ny endrika sy volume ny ovy araka izay tianao, ho fillet, silaka, sns, raha tianao ho endasina. Apetraho ao anaty fitoeran-jiro sahaza ho an'ny vata fampangatsiahana izy ireo, asio sosona ovy ary saraho amin'ny fonon-plastika na zavatra hafa tsy misy rano. Atsofohy ary hikatona haingana araka izay azo atao.
Ahoana ny fomba fitehirizana ovy manta voahosotra?
Ny fomba tsara indrindra hitazonana ovy manta voahodina dia ao anaty vata fampangatsiahana misy rano mangatsiaka sy voasarimakirana na vinaingitra vitsivitsy. Ireo fitehirizana voajanahary ireo dia hanakana azy ireo tsy hihozongozona haingana ary mety haharitra hatramin'ny telo na efatra andro. Ny fomba iray hafa dia ny famonosana azy tsirairay amin'ny fonosana plastika na ny fitahirizana azy ireo amin'ny plastika tsy misy rivotra.
Ahoana ny fomba hanamaivanana ny ovy manta ho endasina
Torolàlana ho an'ny fanomanana
- Sasao tsara amin'ny rano mangatsiaka ny ovy mba hanesorana ny loto rehetra. Hetezo amin'ny mandoline na antsy ny ovy.
- Apetraho ao anaty vilia iray azo antoka ny ovy ary ento rano ampahefatry ny kaopy mangotraka. Araraka amin'ny ovy ny rano mafana ary sarony sarony. Afangaro tsara.
- Avela hijoro mandritra ny 3 minitra ao anaty fitoeran-javatra misy sarony ny ovy. Esory ny rano mafana ary ataovy ao anaty vilia baolina misy taratasy misoroka ny ovy.
toromarika mangatsiaka
- Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ireo ovy efa voasasa. Sarony amin'ny sarony mafy. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny fitoeran-javatra.
- Ny hafanana mangatsiaka dia tokony ho -18°C mba hampangatsiaka tsara ny ovy manta.
- Avela hijanona mandritra ny 8 ora farafahakeliny ny ovy. Esory ny fitoeran-javatra ary apetraho ao anaty fitoeran-drivotra ny ovy mangatsiaka.
- Avereno any amin'ny vata fampangatsiahana ilay fitoeran-javatra mandra-pahatonga azy ho vonona hampiasaina.
Mety ho liana amin'ity atiny mifandraika ity koa ianao:
- Ahoana ny fametrahana ny thermal paste
- Ahoana ny fampihenana ny taratra elektromagnetika ao amin'ny vatantsika
- Ahoana ny fomba hidirana amin'ny router