Cómo Sembrar Calabazas
Las calabazas, también conocidas como calabazas, son frutas típicas de la cocina y la gastronomía. Su cultivo es relativamente sencillo, y representa una buena opción para aquellos interesados en cultivar su propia fruta.
Preparación del Terreno
Los primeros pasos para cosechar calabazas son preparar el terreno adecuadamente. El suelo ideal para sembrar calabazas es un suelo bien drenado con una buena cantidad de materia orgánica. El pH del suelo debe estar entre 5,5 y 7, para lo cual se recomienda realizar un análisis de suelo antes de seguir adelante. El mejor momento para preparar el suelo para la siembra es a principios de primavera.
Siembra
Una vez que se haya preparado el terreno adecuadamente, el siguiente paso es sembrar las semillas. Se recomienda colocar las semillas a 2 – 4 cm de profundidad , dejando unos 60 centímetros de separación entres las plantas. Se deben regar con regularidad para mantener un buen crecimiento de la planta.
Cuidados posteriores
Tener un cuidado adecuado de la planta después de que se siembre es muy importante. Se recomienda:
- Regar regualarmente. El riego debe ser relativamente alto, pero los excesos de agua deben ser evitados.
- Mantener un buen sistema de almacenamiento. Asegurarse de que hay suficiente espacio para la planta para crecer.
- Mantener un buen aire libre. El aire libre es esencial para una buena producción de fruta.
- Mezclar abono orgánico . Abonar la planta una vez al mes con una mezcla de estiércol de caballo y estiércol de vaca mezclado con arena y cenizas.
Cosecha
Una vez que la planta empieza a florecer y a dar frutos, estos son aptos para ser recolectados. Se recomienda recolectar las calabazas cuando todavía estén verdes, ya que al madurar el color se torna amarillo anaranjado. La recolección se realiza manipulando con suavidad la fruta con la mano a fin de evitar dañarla.
¿Cómo se siembra la calabaza?
El marco más usual es de 2,5 x 2,5 m en secano y algo más amplio en regadío. La siembra de la calabaza suele realizarse a primeros de marzo, retrasándose a abril o mayo cuando el tiempo es algo frío. Para facilitar la germinación se envuelven las semillas en un paño mojado durante 24 ó 48 horas, antes de la siembra. Estas deben ser enterradas aproximadamente a un centímetro de profundidad, dejando aproximadamente una distancia de 1-2 metros entre una planta y otra. El tiempo de germinación es aproximadamente de 7-10 días, según la temperatura del lugar donde se siembra. Posteriormente, a los 15-20 días se realizará el trasplante, de forma que se deje una distancia de 1,5-2 metros entre plantas.
¿Cómo se cultiva la calabaza en casa?
Puedes sembrar las semillas o bien en el lugar definitivo o bien en un semillero, colocando grupos de entre 2 y 3 semillas. Calcula que de cada grupo de semillas saldrán unos 4 frutos. Entre las hileras debes dejar en torno a un metro de distancia, puesto que las calabazas necesitan una buena cantidad de espacio.
Una vez hayas sembrado, rega con abundante agua la tierra y espera que emerjan las plantas (no más de 2 semanas). Posteriormente hay que prestar atención al arbusto que se crea para mantener la higiene. Al principio se recomienda quitar las hojas enfermas o dañadas para evitar infecciones o plagas.
Es importante regar las calabazas en secado intermedio, es decir, sin saturar el terreno. Además, una vez hayas puesto el abono de fondo, se recomienda aplicar fertilizantes foliares a la planta.
Para obtener calabazas de buena calidad te aconsejamos colocar soportes para que sepan sostener la fruta. Una vez que estén listos debes recogerlos cuanto antes, para evitar que se pudran y pierdan calidad.
¿Cuánto tiempo tarda en crecer una planta de calabaza?
Cosecha tu calabaza hasta el último punto posible. La primera cosecha se hará aproximadamente a los 80 días después de siembra con una segunda a los 90 días, según la madurez de las diferentes variedades.
Cómo sembrar calabazas
La calabaza es una de las hortalizas más fáciles de cultivar. Sus frutos son versátiles en la cocina y además, ¡son divertidos de experimentar! Si desea crecer calabazas, tanto en una huerta como en una jardinera, siga estos consejos esenciales.
Seleccionar una variedad de calabazas
Hay una amplia gama de variedades de calabazas disponibles. Incluyen las conocidas calabazas de verano, tales como ‘Cocozella’, y las calabazas de invierno, como la ‘Butternut’. Para mejores resultados en su jardín, elija una variedad con una maduración específica para su zona.
Plantar en el lugar correcto
Las calabazas aman el pleno sol. Si desea plantarla en un huerto, el suelo debe ser profundo, suelto y húmedo para que las raíces crezcan y se establezcan con facilidad. También es importante proporcionarle suficiente espacio – no permita que los cultivos de calabaza se aprieten demasiado.
Siembre una semilla de calabaza
Las semillas de calabaza podrían tardar hasta tres semanas en germinar, así que:
- Riegue con frecuencia para mantener el suelo húmedo.
- Mantenga la tierra ligeramente cubierta con una capa de material orgánico, como hojas, para evitar la evaporación.
- No cultive los tallos jóvenes a menos que desee una recolección temprana. Las frutas de calabaza toman hasta 120 días para madurar.
Cuidado posterior
Un crecimiento vigoroso y saludable requiere que se dedique tiempo a proporcionar el cuidado adecuado. Reguéelas con regularidad para mantener el suelo húmedo, pero no demasiado: un exceso de agua puede provocar que las frutas se pudran mientras crecen.
A medida que las plantas de calabaza crezcan, utilice una cuerda para sostener los tallos. Si desea un cultivo más grande, considere colgar una red entre los cultivos para que las frutas crezcan cómodamente. Si está cultivando en una jardinera, considerar el usar una mezcla de fertilizante durante el crecimiento.
Cultivar calabazas puede ser una experiencia divertida. ¡Siga estos sencillos pasos para obtener los mejores resultados y disfrutar de una recolección fantástica!