¿Quieres un postre fácil de hacer? ¿te gusta el chocolate? Pues aquí te tenemos la mejor respuesta, y lo mejor del mundo es que no necesitas muchos ingredientes para realizar esta receta tan sabrosa que vas a querer hacerla a cada rato, por los pocos ingredientes que lleva.
El bizcocho de chocolate, un postre que es conocido mundialmente como un postre que se puede disfrutar a cualquier hora y en todo momento, este bizcocho es el que más han preparado y dándole su propio toque, para que tenga mejor sabor o mejor decoración.
El bizcocho de chocolate que te vamos a enseñar a preparar, te va a rendir a varias porciones y quedes satisfecho, también quedarás complacido por su textura al ser tan esponjosa.
Ingredientes para preparar bizcocho de chocolate.
Para prepara el bizcocho de chocolate no se necesita muchos ingredientes, lo que vas a necesitar es algo sencillo y fácil de conseguir en tu tienda más cercana.
Los ingredientes para preparar bizcocho de chocolate son los siguientes:
- 8 Huevos
- 150 gramos de cacao
- 500 gramos de azúcar
- 300 gramos harina de trigo leudante
- Una pizca de polvo de hornear
- Una pizca de sal.
Estos son todos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar la mezcla de nuestro bizcocho de chocolate, para que quede firme y con una buena consistencia.
Preparación de la mezcla de bizcocho de chocolate.
Para preparar la mezcla del bizcocho de chocolate vamos a tener que hacer la siguiente preparación:
- Separamos las claras de las amarillas de los huevos, vamos echando las claras en una taza para batir y las amarillas en otra taza.
- Unimos el cacao, el polvo de hornear, la pizca de sal y la harina en un recipiente, revolvemos bien para que estén integradas todos los ingredientes secos.
- Comenzamos a batir la claras (puede ser con un batidor de mano o una batidora eléctrica) y la batimos un buen rato hasta llegar a un punto nieve.
- Ya teniendo las claras en punto nieve, vamos a integrar poco a poco la azúcar mientras vamos batiendo y se integren bien.
- Las amarillas vamos a mezclarlas con los ingredientes secos previamente mezclados y vamos a crear una mezcla homogénea.
- Ya teniendo las dos mezclas homogéneas, vamos a integrarlas con una paleta, haciendo movimiento oscilatorios, integrando las mezclas sin batir.
- Después enharinamos un molde mediano y echamos las mezcla en el molde.
- Metemos al horno por 20minutos a fuego medio 475°F.
Esto es todos los ingredientes que necesitas para preparar el bizcocho de chocolate y te quede esponjosa y con mucho sabor, y te dejamos la preparación desde el paso cero para que te salga todo a la perfección y le des a probar a todos tus conocidos.
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