Cómo hacer tortilla francesa
¿Qué necesitamos?
- 6 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- Mantequilla para engrasar el molde
Preparación:
1. Precalentar el horno a 375°F (190°C). Grease la sartén con mantequilla.
2. Mezcla los huevos. En un tazón grande, bate los huevos con un tenedor y agrega la harina, sal y leche y mezcla hasta que estén bien combinados.
3. Verter la mezcla en el molde. Vierta la mezcla en el molde engrasado. Esparza la mezcla con una espátula hasta que todo el molde esté cubierto.
4. Hornee la tortilla. Hornee en el horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado. Retire del horno y deje enfriar.
5. Desmolde y sirve. Desmolde con cuidado la tortilla francesa y sirva con fruta o como acompañamiento para una ensalada.
¡Disfruta!
Cómo hacer Tortilla Francesa
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/2 taza de harina
- 2 tazas de leche
- 20 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- En un tazón, agregue los 6 huevos y bátelos hasta espesar.
- Agregue la harina, la leche, la sal y la pimienta. Mezcle bien. El líquido debe tener la misma consistencia que la crema batida.
- En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.
- Vierta la mezcla de huevos en la sartén y cocine hasta que se cuaje.
- Gire la tortilla con una espátula y sírvase inmediatamente.
¡Listo! Disfruta de tu deliciosa Tortilla Francesa.
Cómo Hacer Tortilla Francesa
La tortilla francesa es un plato clásico de la cocina española. Esta delicia lleva pollo, patatas y una mezcla de especias que se extienden por dentro para un toque aún más sabroso. Es una receta saludable y fácil de preparar. Aquí tienes la receta para hacer tortilla francesa perfecta.
Ingredientes:
- 4 Patatas
- 1 Pollo
- 4 Huevos
- 1/4 taza de Aceite de Oliva
- 1 Cucharadita de Tomillo
- 1 Cucharadita de Romero
- 1 Cucharadita de Pimienta Negra
- Sal al Gusto
Instrucciones:
- Pelar y cortar las patatas en rodajas delgadas.
- Cortar el pollo en trozos pequeños.
- Mezclar las patatas, el pollo, las especias y una pizca de sal.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la mezcla de patatas y pollo a la sartén, y cocinar por unos 10 minutos hasta que estén tiernas.
- En un plato mezclar los huevos con una pizca de sal.
- Añadir la mezcla de patatas y pollo a la mezcla de huevos.
- Calentar una sartén a fuego medio y añadir un chorrito de aceite.
- Verter en la sartén la mezcla de huevos y patatas y cocinar lentamente hasta que esté firme.
- Girar la tortilla: Colocar un plato más grande que el de la sartén y volcar la tortilla francesa al plato y posteriormente volver a colocar la tortilla en la sartén.
- Cocinar por otros 5 minutos hasta que esté bien hecha.
¡Listo! La tortilla francesa está lista para disfrutar. Esta receta es fácil de preparar y una opción saludable para toda la familia. ¡Disfruta de la deliciosa tortilla francesa con una ensalada fresca!
Cómo Hacer Tortilla Francesa
La tortilla francesa es una de las comidas más consumidas en Occidente. Es un plato versátil que se puede comer solo o acompaña de otros platos. A continuación, se presentan los ingredientes y los pasos para preparar una deliciosa tortilla francesa:
Ingredientes:
- 4 Huevos
- Sal y Pimienta al gusto
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de aceite vegetal
- Mantequilla o aceite de oliva para freír
Pasos:
- En un recipiente, bata los huevos con sal y pimienta para sazonarlos.
- Añada la harina a los huevos y mezcle hasta a obtener una masa homogénea.
- Agregue el agua y mezcle bien, hasta que se forme una masa suave.
- Añada el aceite, mezcle y reserve.
- Caliente una sartén con una cucharada de mantequilla o aceite, y cuando esté bien caliente, vierte la mezcla de huevo y harina en la sartén.
- Cuando se haya formado la tortilla, dalez la vuelta con ayuda de un plato para cocinar la segunda cara.
- Retire la tortilla y disfrútela caliente.
Y listo! Ahora puede saborear una deliciosa tortilla francesa hecha por usted mismo.