Como Hacer Huevos Cocidos

Cómo hacer huevos cocidos

Hacer huevos cocidos es una habilidad básica para tener un desayuno nutritivo y saludable, hay varias recetas que pueden variar para acentuar los sabores, dependiendo de lo que prefieras.

Necesitarás:

  • 2 huevos por persona
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Pasos para hacer huevos cocidos:

  1. En una cacerola pon agua con un poco de sal, luego hierve la cantidad de agua necesaria para los huevos.
  2. Una vez que el agua esté hirviendo agrega los huevos espera unos 3-5 minutos.
  3. Retira los huevos con una espumadera y ponlos en un plato.
  4. Agrega un poquito de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  5. Sirve los huevos cocidos y disfruta.

Ahora que ya sabes cómo preparar huevos cocidos podrás empezar tu día de forma saludable, fácil y nutritiva.

¿Cómo se sabe si el huevo está cocido?

Para saber si un huevo está crudo o cocido, lo ponemos sobre una superficie plana y le damos con la mano para que empiece a dar vueltas. Si no gira, es crudo, si gira y se pone de pie, es un huevo cocido.

Cómo Hacer Huevos Cocidos de Forma Correcta

Pasos para preparar huevos cocidos

  • Pon los huevos en una cacerola profunda y tape con agua suficiente para cubrirlos.
  • Cuece los huevos a fuego medio-alto hasta que hierva.
  • Cuando hierva baja el fuego al mínimo. Mantén los huevos en la sartén durante 6-7 minutos.
  • Al final cuela el agua, deposita los huevos en un plato y añade sal.

Consejos

  • Si quieres unos huevos cocidos bien hechos, dejar de trabajos en la sartén durante 10-12 minutos.
  • También puedes añadir especias a la cacerola con el agua, para darles más sabor.
  • Si quieres preparar huevos cocidos a la perfección, agrega un poco de vinagre al agua antes de hervir los huevos.
  • Puedes servir los huevos con una tostada, un plato de avena o verduras cocidas.

¿Cuánto tiempo hay que hacer hervir los huevos?

En cuanto a los tiempos, es sencillo: 7 minutos: permite obtener una yema blanda y líquida y una clara firme. 8 minutos: la yema está blanda y suave, pero no líquida. 10 minutos: los huevos están casi cocidos pero ligeramente blandos en el centro. 12-13 minutos: dará como resultado unos huevos completamente cocidos. Para evitar que se rompan, agregue al agua un chorrito de vinagre.

Cómo hacer huevos cocidos

Instrucciones

  • Hacer una olla pequeña con agua y romper 2-3 huevos en ella.
  • Encender el fuego medio-alto y dejar que hierva el agua.
  • Una vez que alcance la temperatura correcta, bajar el fuego y cuidadosamente revolver los huevos.
  • Dejar que hierva por 3-4 minutos, dependiendo de la consistencia que desea del huevo (si se desea más suave dejar que hierva por menos tiempo).
  • Una vez cocido, retirar el agua con la ayuda de una espumadera.
  • Para servirlo, puede añadir sal y pimienta al gusto.

Consejos

  • Mantenga el fuego bajo para que los huevos se cocinen uniformemente y no se quemen.
  • No tire el agua de cocción de los huevos! Esta agua puede ser reutilizada para lavar la vajilla y para regar la tierra de sus plantas.
  • Para reducir el tiempo de cocción, puede agregar un poco de vinagre, que ayudará a que se cuajen rápidamente los huevos.

Si quiere unas yemas cremosas, pruebe a cocer los huevos en cerveza. El líquido añadirá suavidad y sabor a los huevos.

Cómo Hacer Huevos Cocidos

Los huevos cocidos no solo ofrecen un alimento saboroso y nutritivo, sino que también son fáciles de preparar. Sigue los pasos a continuación para preparar huevos cocidos perfectos cada vez.

Pasos a Seguir

  1. Coloca: coloca los huevos en una olla pequeña. Llénalo con agua, cubriendo completamente los huevos.
  2. Encender el fuego: lleva el agua a un hervor.
  3. Agregar Sal: agrega una cucharada generosa de sal al agua para sazonar los huevos.
  4. Ajusta el tiempo: luego, disminuye el fuego a un fuego bajo y deja que los huevos se cocinen por 10-12 minutos.
  5. Enfriar: cuando los huevos estén listos, retíralos de la olla y colócalos en agua fría.
  6. Cascar: luego, simplemente casca los huevos y come.

Agrega tus Toques Personales

Además de estos pasos básicos, también hay algunas maneras de personalizar tu receta de huevos cocidos para crear algo realmente especial. Por ejemplo, ¿por qué no probar a conseguir una textura y sabor diferente añadiendo algunas de estas ideas?

  • Añade aromatizantes: hierbas como el tomillo y el romero, ajo en polvo, especias como el curry y el cilantro, y hierbas secas como el orégano y la menta.
  • Salsa: añadir salsa, como salsa rosa, una vez que los huevos estén listos, para un sabor añadido.
  • Aliños: añade lechuga y tomate cortado para crear un sándwich de huevos sencillo, o sirve los huevos cocidos con una pizca de aceite y limón.

¡Ahora es tu Turno!

Ahora que sabes cómo hacer huevos cocidos, es tu turno para prepararlos y personalizarlos. ¡Disfruta de tu receta con tus amigos y familiares!

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